El yogurt y el kefir son alimentos probióticos que se elaboran fermentando leche pasteurizada en frío con cultivos bacterianos. Los nuestros se elaboran artesanalmente con leche de libre pastoreo. Sin endulzantes ni aditivos. La buena alimentación de nuestro ganado se ve reflejada en su calidad.
El kéfir es una bebida fermentada similar al yogurt, pero más líquida y ácida. Tiene más bacterias probióticas, por lo que se considera uno de los probióticos naturales más potentes que hay. Es hasta 99% libre de lactosa.
Presentaciones
Kefir de vaca
250ml - $64.00
500ml - $99.00
Kefir de oveja
250ml - $81.00
500ml - $127.00
Cuando un yogurt se hace con leche de libre pastoreo, la calidad de sus nutrientes aumenta considerablemente. Además de ser probiótico, es una excelente fuente de grasas benéficas, proteína, vitaminas y minerales. El yogurt de leche de oveja tiene mayor contenido de proteína y grasas benéficas que el de leche de vaca, y es más fácil de digerir.
Presentaciones
Yogurt de vaca
480g - $50.00
1k - $88.00
Yogurt de oveja
480g - $82.00
Yogurt de cabra
480g - $58.00
Yogurt seco de vaca
235g - $60.00
El yogurt griego se elabora con los mismos ingredientes que el convencional, pero se cuela el suero, esto le da una textura más cremosa y espesa, así como un sabor más ácido. Tiene casi el doble de proteína y la mitad de azúcar.
Presentaciones
Yogurt griego de vaca
480g - $82.00
Yogurt griego de oveja
480g - $88.00
